Le Sarama (สะระหม่า) est la musique Muay Thaï qui accompagne les combats, du rituel d'avant-combat jusqu'au dernier round. Cette musique traditionnelle est née à la cour royale de Thaïlande. Elle s'est ensuite étendue à d'autres occasions, notamment au Muay Thaï, où on l'appelle Phleng Pi Muay Thaï (เพลงปี่มวยไทย).
En Muay Thaï, le Sarama est joué par un ensemble qui se compose généralement de 4 musiciens, appelé ensemble Pi Chawa Klong Khaek . Il comprend 2 tambours thaïlandais (Klong Khaek กลองแขก) et des cymbales à doigts (Ching ฉิ่ง). Mais c'est surtout le son nasal du hautbois (Pi Chawa ปี่ชวา) qui lui donne son caractère.
Le Sarama comme bande sonore du Muay Thaï peut demander un temps d'adaptation. Les vrais fans de Muay Thaï l'adorent, mais certains amateurs de sports de combat y sont réfractaires. Certains citent même cette musique comme la raison principale pour laquelle ils ne suivent pas le Muay Thaï.
Pour ceux qui ne la connaissent pas, en particulier les oreilles habituées aux gammes musicales occidentales, le Sarama peut en effet paraître dissonant et désagréable . La plupart des fans de Muay Thaï finissent par l'adopter, mais ce n'est toujours pas une musique que l'on écoute pour le plaisir.
Le Sarama retentit dès le début, avec le Wai Kru , la danse rituelle d'avant-combat. La musique se poursuit ensuite jusqu'à la fin du combat.
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Selon les règles complètes du Muay Thaï, les combats se déroulent en 5 rounds de 3 minutes chacun. Les combattants commencent lentement au cours des deux premiers rounds pour jauger leur adversaire. Le vrai combat démarre aux rounds 3 et 4, où se joue l'essentiel du pointage.
La musique de Sarama est dynamique : son tempo suit l'intensité du combat . Plus l'échange s'intensifie, plus la musique devient frénétique, ce qui renforce l'ambiance, un peu comme la musique d'un film.
La musique de Sarama est traditionnellement jouée en direct par un groupe de musiciens en Thaïlande, et c'est encore le cas pour la plupart des événements dans le pays. En dehors de la Thaïlande , on diffuse plus souvent un enregistrement sur des haut-parleurs.
Un enregistrement de Sarama de 1999 par V. Music est l'album le plus souvent utilisé pour les combats de Muay Thaï en dehors de la Thaïlande. Si vous avez assisté à un événement de Muay Thaï, il est très probable que vous ayez entendu cet enregistrement exact.
Le Sarama est une musique d'improvisation : les musiciens, menés par le joueur de Pi Chawa, la composent sur place, comme du jazz ou du blues. Vous pouvez même parfois y reconnaître des airs familiers ou populaires.
Parce qu'elle est associée au Muay Thaï, la musique de Sarama est souvent diffusée dans les salles hors de Thaïlande, pendant l'entraînement ou les combats. En revanche, elle n'est jamais jouée dans les camps d'entraînement thaïlandais, où vous entendrez plutôt de la pop thaïlandaise ou occidentale.
Comme la danse Wai Kru et le bandeau Mongkhon , le Sarama est un élément unique du Muay Thaï qui le distingue des autres sports de combat. Apprendre à accepter et à respecter ces traditions aide à mieux apprécier le Muay Thaï et à les faire vivre.